2023 var en säsong som började starkt med utmärkt blomning, vilket ledde till potentialen för en stor skörd. En klassisk Marlborough-sommar såg konsekventa dagar utan överdriven värme och en något lägre total solsken än genomsnittet.

Lätt men ihållande regn under bärmognaden innebar att fokuserad vingårdsförvaltning var avgörande för att bevara frisk frukt till skörden. Denna utmaning möttes väl över vingårdarna, vilket resulterade i vackert ren frukt redo för att skapa högklassiga viner.

Med ett talangfullt och erfaret team av källarhänder och ledare, gav denna årgång en möjlighet för alla att visa upp sina färdigheter, samarbeta och dela expertis, vilket lät den sanna essensen av Marlborough-frukten skina. Druvorna skördas mekaniskt och pressas snabbt under de svala natttimmarna. För att bevara de aromatiska egenskaperna hålls juicen vid låga temperaturer. Efter klarning jäser saften till torrhet med noggrant utvalda jästsvampar, som bibehåller svala temperaturer under hela processen.

Bra vin behöver inte vara dyrt. även om det ofta går hand i hand så är Allan Scotts viner ett bra exempel på testen.

När Wine Spectator valde ut världens 10 mest prisvärda viner 2021 så tog Allan Scott sauvignon blanc 2021 första plats på listan!