Salvaje Monastrell 2022

Höghöjdsodlad och kryddig monastrell!

Perfekt till mustiga grytor, till grillat nöt med krämig sås och rostad potatis samt till ost- och charkbricka med salt chark och mogna hårdostar. Servera vinet kring 16-18 grader.

Intensiv och uttrycksfull aromatik, där mörk och röd frukt som jordgubbar, röda vinbär, plommon, körsbär och hallon har en betydande närvaro och som utvecklas med luft i glaset. Smaken bjuder på floralitet och örter där fänkål och violer står i främsta ledet. Kroppen är smidig, fräsch, lättdrucken med lagom mängd tanniner som ger vinet välstrukturerat. En finish, med en medium till hög uthållighet, vilket resulterar i ett seriöst, balanserat vin med bra syra.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 14.5%
• Sockerhalt 0.7g/100ml
• Rött vin