Château Jaron 2012

TOTALT 6 FLASKOR I TRÄLÅDA

Philippe Libératore tog över familjeföretaget 1994, på den tiden ett genuint och litet sådant men redan fyra år sedan gifte han sig med Caroline Comin som även hon kom från en vinproducentfamilj och nya företaget 'Vignobles Comin-Libératore' föddes. Deras bästa vingårdar ligger runt slottet Jaron som därför också bärn vinets namn - Château Jaron, som är en urtypisk, klassisk och elegant Bordeaux på Merlot och Cabernet Sauvignon. Riktigt bra vin för pengarna med fem års flaskmognad. Allt paketerat i en snygg, rustik trälåda!

Lagring: Drick nu, eller låt utvecklas till 2021

Karaktär: Fruktigt och lent

Färg: Klart rubinröd

Land: Frankrike

Region: AOC Bordeaux

Passar till: Bra matvin som passar en lång rad kött- och fågelrätter eller varför inte till ostar, kallskuret eller till en långkokt gryta. Servera lite svalt, runt 17-18 grader.

Druvor: 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon

Doft & Smak: Ren, frisk och fruktig doft av jordgubbar, hallon, körsbär och örter. En klassisk, blyertston i bakgrunden. Medelfyllig, fruktig och len smak med bra integrerade tanniner, frisk syra och mycket, saftig fruktighet innan en trevlig, mjuk avslutning.

Alkoholhalt: 13,0 %