Bricco Ambrogio står som den exklusiva cru inom gränserna för Roddi, inbäddat på stadens sydligaste krön. Denna vingård pryder en majestätisk kulle som sträcker sig från sydöstra horisonten till sydväst, omfattande den södra vidden. Det är försiktigt sluttande terräng med rikligt solljus, vilket främjar ett varmt mikroklimat som ger mogna frukttoner.
Jordmånen i Sant'Agata Fossili Marne geologisk region, kännetecknas av en brant lutning och grunt, med blågrå märgel, framträdande på ytan.
Vingård: Bricco Ambrogio cru
Vintillverkning: Processen börjar med en tio dagars jäsning
av druvmusten i temperaturkontrollerade kar, under
som den förblir i kontakt med druvskalen. Därefter rackas vinet försiktigt och överförs i slavonska ekfat, där de får mogna
och åldras under noggrann övervakning i minst två år.